|
|
Magere Salade Met Garnalen Ca. 170 Kcal Per Persoon
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 gram garnalen veldsla het wit van een halve prei 2 tomaten 1 el kappertjes 1 el witte wijnazijn 1 el olijfolie 1 el gehakte bieslook 2 augurken 1 bakje champignons in plakjes gesneden. beetje vloeibare zoetstof.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Ontpit de tomaten en pel deze (even in het warme water leggen), en snijd hem in blokjes. Was de prei en snijd deze in kleine stukjes. Bak de champignons samen met de prei in een beetje olijfolie en voeg na 5 minuten de blokjes tomaat en kappertjes toe. Laat deze uitlekken op wat keukenpapier. Snijd de augurken in dunnen plakjes. Vermeng nu alles goed en doe de veldsla er door. Meng wijnazijn met de zoetstof en wat olie en giet dit over de salade. Strooi nu de garnalen over de borden.
|
|
|